Bata los huevos y poco a poco añada el polvo de hornear, la sal y la pimienta, así como las petit pois.(arvejas). Prepare la sartén calentando el aceite, ponga la mezcla de huevos en la sartén cocínelo a fuego lento hasta que se cocine por un lado. Con una tapa o plato del mismo tamaño que la sartén, vírela para de nuevo pasarla a la sartén para cocinar el otro lado.
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