LA COCINA CUBANA
Haga un almíbar hirviendo el agua y el azúcar hasta que tenga un punto ligero. Bata ligeramente las yemas ( no las claras) y mézclela a la leche condensada. Agregue la leche evaporada poco a poco y ligue todo lo demás bien. (Espere que el almíbar se enfríe), aromatícelo añadiendo la vainilla, el almíbar y el ron, déjelo enfriar bien y guárdelo en botellas en el refrigerador, se sirve en copas con hielo molido.
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